22
2019
08

食物中一般含有六大类营养物质,其中能为人体提供能量的有、、、其中是主要的供能物质,、、这三种营养物质不经过消化就可被人体直接吸收.

来自ip:11.117.192.104的同学咨询

问题描述:

食物中一般含有六大类营养物质,其中能为人体提供能量的有___、___、___、
其中___是主要的供能物质,___、___、___这三种营养物质不经过消化就可被人体直接吸收.

最佳答案:

(1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,这三者也都是组成细胞的主要有机物.其中糖类是人体最重要的供能物质,也是构成细胞的一种成分;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与细胞的修复和更新有重要意义,也能提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;
(2)食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.
故答案为:糖类;脂肪;蛋白质;水;无机盐;维生素是.

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